Торт Молочная Девочка

Всем привет ,мои дорогие ❤️😍

По традиции на ДР пеку тортик 🎂 

Муж и сын  очень любят торт 🎂 "Молочная Девочка " Ловите рецептик 👇👇👇

И листайте карусельку >>>2 фото и 2 видео 😊👍

Самый вкусный торт из всех, что я ела🔥

Ингредиенты для коржей:

✅яйца 4 шт.,

✅сгущённое молоко 600 гр.,

✅разрыхлитель 20 гр.,

✅мука 300 гр.,

Для крема:

✅сливки 30-35% 1200 гр.,

✅сгущённое молоко 200 гр.,

Для пропитки коржей:

✅сгущённое молоко 1 ст.л.,

✅вода 2/3 баночки из под сгущённого молока.

Для крем-декора:

✅масло сливочное 150 гр.,

✅творожный сыр 300 гр.,

✅сахарная пудра 120 гр.,

Яйца слегка взбиваем венчиком или миксером. Добавляем сгущённое молоко и перемешиваем. Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем в яичную смесь. 

🍦Готовим крем: холодные сливки взбиваем, добавляем сгущённое молоко и продолжаем взбивать до пиков. 

🍦Выпекаем коржи: на пергамент чертим круги нужного нам диаметра, выкладываем примерно по 2-2,5 ст.л., теста (на диаметр 24 см) и распределяем его по кругу. 

🍦Выпекаем при температуре 180 гр., 4-5 минут. Коржи получаются довольно липкими, поэтому складывать друг на друга их можно только через пергамент.

🍦В банку из под сгущённого молока добавляем ложку сгущёнки и воду, это будет пропитка для коржей и собираем торт. На каждый корж уходит примерно по 2,5 ст.л., крема.

🍦Для удобства лучше собирать его в кольце. Затем готовый торт ставим в морозилку на пару часов и после этого украшаем по своему желанию. Можно вообще не украшать, он и так будет вкусным.

🍦Для декора: мы взбили сливочное масло, творожный сыр и сахарную пудру, сделали подтёки из шоколада и украсили фруктами. Обязательно попробуйте приготовить, нам вкусно, пусть будет вкусно и вам!

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Делитесь в коментариях ,понравился рецепт?