Салат " Сугроб "

Всем привет ,мои дорогие ❤️

Время летит и уже 11 декабря ...,а это значит нужно продумать Новогоднее меню ,как Вы считаете ?

Думаю , уже пора ...

Предлагаю Вам рецептик Новогоднего Салата под названием Салат «Сугроб»

ИНГРИДИЕНТЫ :
✨️мясо куриное
✨️картофель
✨️морковь
✨️яйца
✨️лук репчатый
✨️майонез
✨️соль
✨️перец
✨️уксус 9 %
✨️сыр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
✨️Мясо отвариваем и оставляем остывать в бульоне.

 ✨️Отвариваем картофель, морковь, яйца.

✨️Лук нарезаем, добавляем к нему щепотку соли, две щепотки сахара и 50 мл., уксуса. Оставляем мариноваться минут на 30-40.

✨️Майонез смешиваем с бульоном, в котором варилось мясо, так салат лучше пропитается и будет ещё вкуснее.

 Собираем салат:

первый слой: картофель на крупной терке, соль, майонез.

 Следующий слой: мясо, порезанное соломкой, соль, майонез.

Затем маринованный лук, морковь, потертая на крупной терке, майонез, соль, перец.

Далее разрезаем яйца на пополам и вынимаем желтки. Желтки разминаем вилкой, добавляем к ним соль, перец, майонез, перемешиваем и начиняем снова белки.

Нафаршированные яйца выкладываем поверх моркови, смазываем майонезом и посыпаем тертым сыром.

 Оставляем в холодильнике на час пропитаться. 

Салат получается сытный и очень ,очень вкусный 

Такой "Сугроб" будет отлично смотреться на Новогоднем Столе ❄️✨️