Состав напитков из кофе по их итальянскому названию
В Италии кофе – это целая религия. Существуют более 20 способов приготовления кофе. В России тоже появились "итальянские меню" кофе, но не все знают, что означает каждое название.
19 напитков из кофе на итальянском языке с транскрипцией
- Кофе эспрессо – классика, база, можно так сказать.
- Кофе ристретто – более насыщенный кофе, но с меньшим количеством воды.
- Кофе двойной эспрессо – тут всё понятно.
- Декафеинизированный – это для тех, кому противопоказан кофеин.
- Кофе маккьято горячий – кофе с пятнышками молока
- Кофе маккьято холодный
- Кофе ячменный
- Кофе corretto - кофе с ликером
- Каппуччино – кофе с молоком, взбитым до пены
- Марокканский – сделан слоями из кофе эспрессо, горячего шоколада, свежего взбитого молока и посыпан порошком какао
- Каппуччино матча – новинка, в которой кофе заменен на зеленый японский чай в порошке, с добавлением его в 150 мл горячего молока и 25 мл горячей воды
- Кофе со взбитыми сливками
- Кофе "потопленный" (affogato) – это когда шарик мороженого заливают кофе, но не до самого верха
- Женьшень – собственно, заваренный порошок женьшеня. Остается надеяться, что порошок действительно имеет отношение к женьшеню
- Мокаччино – кофе эспрессо плюс какао и взбитое молоко
- Маккьятоне – нечто среднее между каппуччино и кофе маккьято, но его подают в той же чашке, что и каппуччино, только с меньшим количеством взбитого молока
- Кафелаттэ (внимание на ударение! Лàттэ) – в отличие от кофе маккьято, кафелаттэ приготовлен путем перемешивания горячего молока и кофе, его подают в стеклянном стакане
- Латтэ маккьято – итальянцы знают, что это не только нужно пить, но и любоваться внешней красотой. Данный напиток состоит из трех слоев, которые нужно искусно приготовить. В узком и высоком бокале внизу вы увидите слой молока, потом слой кофе и сверху слой пены взбитого молока
- Кофе шакерато – это взбитый кофе (shaker – английское слово), его подают в бокале для Мартини. Кофе взбивают со льдом и сладким сиропом. Это чисто летний вариант
Вам понравилось?