Пицца с фасолью рецепт - готовлю дома за 40 минут
Я всегда хотела готовить пиццу сама. Рецепт пиццы с фасолью открыл для меня преимущества домашней пиццы. Давайте рассмотрим, почему лучше готовить пиццу дома, чем заказывать.
Польза домашней пиццы с фасолью
Польза фасоли для здоровья известна. Она богата клетчаткой, белком и витаминами. Добавляя фасоль в пиццу, я делаю ее питательнее и сытнее.
Готовя пиццу дома, я контролирую ингредиенты. Я выбираю только качественные продукты. Это гарантирует, что моя пицца полезна и безопасна.
Экономия времени и денег
Я раньше часто заказывал пиццу, но теперь готовлю ее сама. Экономия на пицце заметна. Готовить пиццу дома занимает всего 40 минут, что экономит время.
В целом, я очень доволен, что стал готовить пиццу дома. Пицца с фасолью помогает мне заботиться о здоровье и экономит деньги.
Ингредиенты
- Мука 3 чашки Используйте муку для пиццы или хлебопечения Дрожжи 1 пакетик (7 г) Свежие активные дрожжи Вода 1,5 чашки Теплая вода комнатной температуры Оливковое масло 2 ст. л. Можно использовать любое растительное масло Соль 1 ч. л. Морская или каменная соль Сахар 1 ч. л. Для активации дрожжей Консервированная фасоль 1 банка (400 г) Можно использовать разные виды фасоли Томаты 2 шт. (400 г) Свежие или консервированные Лук 1 шт. (100 г) Красный или белый лук Чеснок 3 зубчика Свежий чеснок Оливковое масло 2 ст. л. Для приготовления начинки Специи по вкусу Базилик, орегано, перец и др.
Приготовление
Пицца с фасолью рецепт: пошаговое приготовление
Сделав пиццу с фасолью дома, вы сможете насладиться ее вкусом. Это также поможет сэкономить время и деньги. Давайте узнаем, как приготовить идеальную фасолевую пиццу.
Подготовка теста
Начнем с теста. Для воздушной основы нужно:
Смешать муку, дрожжи, соль и теплую воду в миске.
Вымесить тесто на муке в течение 5-7 минут.
Накрыть миску пленкой и подождать, пока тесто поднимется, примерно 1-1,5 часа.
Приготовление начинки
Пока тесто поднимается, приготовим начинку. Для этого:
Отварим и измельчим фасоль.
Обжарим лук и чеснок на масле.
Соединим фасоль, лук, чеснок, томатный соус и специи.
Сборка и выпекание
Тесто готово, теперь соберем и выпекаем пиццу:
Разделите тесто на две части и раскатайте в круги.
Наложите начинку на тесто.
Выпекайте в разогретой духовке при 200°C примерно 20 минут.
Следуя этим шагам, вы сможете приготовить вкусную фасолевую пиццу. Теперь наслаждайтесь ее ароматом!
Секреты идеальной консистенции фасолевой начинки
Приготовление пиццы с фасолевой начинкой требует идеальной консистенции. Я поделюсь секретами, чтобы вы могли приготовить вкусную и сбалансированную начинку.
Фасолевая начинка для пиццы - это не просто пюре из бобов. Я использую хитрости, чтобы сделать начинку насыщенной и яркой на вкус.
Тщательное измельчение фасоли. Я измельчаю ее до кремообразной массы.
Добавление бульона или томатного сока. Это делает начинку мягкой и связанной.
Использование натурального загустителя, как мука или крахмал. Это придает плотность.
Тщательная прожарка лука и чеснока. Это раскрывает их аромат и вкус.
Следуя этим секретам приготовления, вы получите идеальную консистенцию начинки. Начинка будет нежной, но плотной, гармонично сочетаясь с другими ингредиентами.
Вам понравилось?
-
Надежда ПлотниковаПиццу обожаю,особенно итальянскую и с ананасами ,с фасолью ни разу не встречала , спасибо за рецепт...-
Вкусные рецептыС фасолью моя любимая.Попробуйте точно понравится.
-
