Блинные рекорды со всего света

История появления блинов

Во многих странах считается, что блины являются исконно русским блюдом, но во многих есть своя вариация приготовления блинов, а некоторые даже пытаются присвоить себе звание родины блинов.

Ученые доказали, что «русское слово «блин» происходит от общеславянского млинъ, от глагола «молоть», то есть обозначает изделие из смолотого зерна, муки». Возраст каменных плит, на которых древние люди на территории нашей страны, выпекали лепёшки из смеси муки грубого помола, воды и молока датируются возрастом 10 000 лет до нашей эры. Кроме того, русские историки, в результате исследований определили, что дрожжевой блин появился в нашей стране 1005–1006 годах.
Однако блины любят во всем мире и поэтому в разных уголках мира есть различные рекорды, связанные с блинами.

Блинные рекорды 

Самый большой блин был приготовлен в Англии в 1994 году.  Его вес был 3 тонны, а диаметр составил 15 метров. Он содержал 2 тысячи калорий.
Самый дорогой блин тоже появился в Англии и стоил 1370 долларов. Его рецепт в 2014 году придумал ресторанный повар Мэттью Даунс и начинка блина состояла из мякоти лобстера, чёрной икры и трюфелей, а подали его с омарами, трюфелем, лангустами, икрой белуги и бокалом изысканного шампанского. 
Самая высокая блинная стопка была 82 сантиметра и в стопке было 725 блина. Эту «башню» соорудили в честь празднования Масленицы сотрудники телеканала Food Network UK 9 марта 2013 года. Food Network UK это британский телеканал, посвящённый кулинарии. На выпекание блинов потратили 13 часов, 253 яиц, 5 килограмм муки и 15 литров молока. 

Самый длинный блин испекли в нашей стране в 2010 году. Его длина была  один километр, вес 300 килограмм, а площадь 150 квадратных метров. После того, как рекорд зафиксировали, блин разрезали на 5500 кусочков и раздали всем желающим. 
Мировой рекорд по поеданию блинов установил житель Санкт-Петербурга Андрей Смирнов: он съел 73 блина весом более 2 килограммов за один час. 
Рекорды по скорости выпекания:
личный - был установлен в Америке блинопеком Россом МакКерди 13 августа 2013 года. Он смог испечь 1092 блина в час; 

массовый количественный максимум получилось достигнуть 9 мая 2009 года в одном из отелей Атланты, где 175 волонтеров в течение 8 часов приготовили 76382 блинов, которые затем съели 20 тысяч зрителей. 

Выше всех подбросил блин 13 ноября 2010 года Доминик Кузакри в Нью-Йорке. Блин взлетел на 9 метров 47 см, рекорд зафиксирован. 
В моем городе Ростове-на-Дону тоже есть блинный рекорд. Так 26 октября 2024 года в городе впервые состоялся Чемпионат по скоростному поеданию блинов. Победитель съел блин с ветчиной и сыром с результатом 55,9 секунды, то есть - меньше минуты.

Интересные блинные традиции

В Америке существует Национальный день блинов (National Pancake Day), который отмечается 26 сентября, кроме того в этом году 4 марта в Америке и Великобритании будет отмечаться Международный день блина (International Pancake Day). В разных городах проводятся блинные забеги. В Англии День блина отмечают около 500 лет, а в США первый раз праздник начали отмечать с 1950 года. Участники забега должны со сковородой в руках на бегу перевернуть блинчики и не уронить. 

В Германии проходит семидневное праздничное шествие «Фастнахт». Люди отмечают праздник, гуляя по улицам с песнями и танцами. Традиционные масленичные блюда  блины, выпечка, мучной суп и баварские колбаски.
В Канаде, Франции, Бельгии, Швейцарии, как и в России, на Масленицу активно пекут блины, а также пончики и крендельки.

Заключение

Хочу отметить, что знание и понимание традиций разных стран является важным в развитии межнационального понимания. В данном случае это праздничные проводы зимы и встречи весны. Благодаря этому люди становятся более открытыми культуре и обычаям других народов.
Желаю всем яркой праздничной недели, вкусных блинов, яркого солнца, тепла и улыбок. Подписывайтесь на канал, буду рада если напишите в комментариях о вашем отношении к блинам.