Еда

Тыквенно-яблочная творожная запеканка

Запеканка с новым, восхитительным вкусом.

Учимся готовить с Егором Михеевым

октябрь 10, 2024 - 12:00

октябрь 19, 2024 - 22:13

1 14

Время подготовки мин

Время готовки 60 мин

Порции 8

Сложность Легкий

Здравствуйте! С радостью представляю вам рецепт своей новой любимой запеканки. Надеюсь, вам она тоже понравится. Не забудьте подписаться, чтобы не пропустить новые рецепты!

Ингредиенты

Творог - 500 г.
Тыквенное пюре - 300 г.
Яблочное пюре - 200 г.
Сахар - 70 г.
Манная крупа - 120 г.
Яйцо - 1 шт.
Соль - щепотка

Приготовление

Нарезаем яблоки на кусочки, удаляя сердцевину, и заворачиваем их в фольгу.

Тыкву очищаем от семян и кожуры и также заворачиваем в фольгу.

Подготовленные яблоки и тыкву отправляем в духовку и запекаем до полной готовности.

Запеченные яблоки и тыкву превращаем в однородное пюре с помощью погружного блендера.

В чашу с творогом добавляем яйцо, соль, яблочное и тыквенное пюре, манную крупу и сахар. Все тщательно перемешиваем.

Даем манке набухнуть в течение 10 минут.

Форму для запекания смазываем сливочным маслом и выкладываем в нее творожную массу.

Ставим форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекаем примерно 35-40 минут.

Готовой запеканке даем немного остыть и подаем ее со сметаной.

Приятного аппетита!