Фталаты в пластмассах убивают

Химические вещества фталаты используют для смягчения пластмасс при изготовлении, в том числе, и пищевых контейнеров. Именно фталаты ответственны за сотни тысяч смертей от сердечнососудистых заболеваний по всему миру, утверждают ученые. Исследование, опубликованное в медицинском журнале The Lancet EBio Medicine. Больше всего от этого страдают страны с менее строгим регулированием пластика, такие как Индия, Китай или Индонезия.

По данным исследования, 356 238 смертей от сердечнососудистых заболеваний в 2018 году во всем мире были связаны с ди-2-этилгексилфталатом (DEHP), наиболее часто используемым фталатом. Эта цифра составляет примерно 13,5% всех смертей от сердечнососудистых заболеваний среди людей в возрасте от 55 до 64 лет, говорится в исследовании. То есть, 349 113 смерти были связаны с использованием пластика, говорится в исследовании.

Процент смертей от сердечнососудистых заболеваний, связанных с DEHP, наиболее высок (16,8%) в регионах Тихого океана, Ближнего Востока, Южной Азии и Восточной Азии. Исследование показало, что случаи смерти, связанные с DEHP, наиболее распространены в Индии, Китае и Индонезии.

Ученые считают, что это может быть связано с тем, что нормы, регулирующие производство и использование пластмасс в этих странах, могут быть не такими строгими, как в других частях света.

Фталаты, также известные как ортофталаты, по данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA), относятся к пластификаторам. DEHP используется специально для того, чтобы сделать пластик более податливым, мягким и гибким, говорится в исследовании. Он используется во многих распространенных продуктах, включая контейнеры для хранения продуктов, занавески для душа, обивку, напольную плитку, садовые шланги и многое другое. Кроме того, он используется и в некоторых медицинских приборах.

По состоянию на 2022 год FDA одобрило девять фталатов для использования в пищевой упаковке. Согласно исследованию, фталаты распадаются на микроскопические частицы, которые впоследствии попадают в организм человека.

Ученые давно подозревают, что фталаты связаны с рядом проблем со здоровьем. Исследования показали, что эти частицы могут приводить к воспалению в артериях сердца, что повышает риск сердечнососудистых заболеваний, таких как инсульты и инфаркты.