Тыквенное печенье в духовке – Рецепт

Ароматное, яркое и очень вкусное тыквенное печенье

октябрь 19, 2024 - 16:58
октябрь 19, 2024 - 22:12
 2  11
Тыквенное печенье в духовке – Рецепт
Время подготовки  мин
Время готовки 35 мин
Порции 6
Сложность Легкий

Здравствуйте! С удовольствием поделюсь с вами рецептом очень яркого и вкусного тыквенного печенья, которое можно приготовить всего за 20 минут. Надеюсь, вам понравится! 

Ингредиенты

  • Тыквенное пюре - 200 г.
  • Яйца - 1 шт.
  • Сахар - 50 г.
  • Сливочное масло - 50 г.
  • Разрыхлитель - 10 г.
  • Мука - 380 г.
  • Соль - щепотка
  • Лимонная цедра

Приготовление

Чтобы приготовить это чудесное печенье, необходимо выполнить несколько простых шагов:

Тщательно вымойте тыкву, очистите её от кожуры и нарежьте небольшими кубиками. Затем запеките в духовке до готовности и разомните вилкой.

Разомните мягкое сливочное масло с сахаром и солью.

Добавьте яйцо и тщательно перемешайте.

Всыпьте разрыхлитель и цедру лимона, снова перемешайте.

Добавьте тыквенное пюре и аккуратно перемешайте.

Постепенно введите просеянную муку, продолжая вымешивать тесто.

Когда тесто станет слишком густым для замеса в чаше, присыпьте стол мукой и продолжайте вымешивать на нём. В результате у вас должно получиться мягкое, но не липкое тесто.

Скатайте из теста небольшие шарики и выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой и слегка присыпанный мукой.
Поставьте противень в заранее разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте в течение 25 минут.

Остывшее печенье посыпьте сахарной пудрой и подавайте к чаю. 

Приятного аппетита!

Вам понравилось?

like

dislike