Ирландские блинчики с лимоном

Ирландские блинчики с лимоном

Такие блинчики ирландцы пекут во вторник, за 47 дней до Пасхи.

Возможно, это их вариант масленицы.

Ингредиенты

300 мл молока

170 г муки

2 яйца

1 щепотка соли

1 ч. л. сахара

1 ст. л  масла растительного

1 ч. л. лимонного сока (на 1 блинчик)

сахар по вкусу

Способ приготовления

 1. В ёмкость добавляем муку, яйца, молоко,  масло, соль и сахар.

Взбиваем всё венчиком.

2.  Выпекаем блины.

3. Для первого блинчика сковороду смазываем растительным маслом, для следующих порций масло не нужно, оно уже есть в тесте.

4. Каждый блинчик поливаем лимонным соком, посыпаем сахаром и сворачиваем трубочкой.

Ирландские блинчики готовы. Приятного аппетита

А какую начинку в блинах предпочитаете вы? Пишите в комментариях.

Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии. Мне будет приятно