Простой салат из свеклы: готовлю за 15 минут
Когда я ищу быстрое и легкое блюдо, я выбираю свекольный салат. Он не только вкусный, но и полон витаминов и минералов. Это делает его отличным выбором для здорового питания.
Почему этот рецепт стал моим любимым
Когда я впервые попробовал этот салат из свеклы, я сразу понял, что это то, что мне нужно. Быстрое приготовление, полезные свойства и невероятно вкусный результат - вот что сделало этот рецепт моим любимым.
Польза свеклы для организма
Свекла - это настоящий кладезь полезных веществ. Она богата витаминами, минералами и антиоксидантами, которые благотворно влияют на наше здоровье. Регулярное употребление свеклы может улучшить работу сердца, снизить риск развития онкологических заболеваний и даже помочь в борьбе с лишним весом.
Ингредиенты
- Свекла 2-3 средних корнеплода Плотные, сочные, без повреждений Морковь 1-2 штуки Молодые, упругие Лук 1 небольшая головка Репчатый или зелёный Зелень Пучок Петрушка, укроп, кинза
Приготовление
Салат из свеклы: пошаговый процесс приготовления
Сделать салат из свеклы - это приятно. Давайте узнаем, как сделать его идеальным.
Правильная варка свеклы
Варка свеклы - первый шаг. Для яркого цвета и мягкости следуйте этим советам:
Тщательно промойте свеклу и обрежьте кончики.
Поместите свеклу в кастрюлю, чтобы она была полностью покрыта водой.
Доведите воду до кипения, затем уменьшите огонь. Варите свеклу 40-50 минут, пока она не станет мягкой.
Слейте воду и дайте свекле остыть.
Способы нарезки овощей
Далее - нарезка остальных ингредиентов. Вы можете выбрать любимый способ нарезки:
Нарезать морковь и огурец тонкими кружочками или соломкой.
Порезать лук и петрушку мелкими кубиками.
Нашинковать свежую капусту тонкими полосками.
Секреты заправки
Окончательный шаг - заправка для салата. Для особого вкуса используйте:
Оливковое или подсолнечное масло.
Яблочный или виноградный уксус.
Свежемолотый черный перец и морская соль.
Тщательно перемешайте заправку. Затем влейте ее на салат и аккуратно перемешайте. Ваш вкусный и полезный салат из свеклы готов!
Вам понравилось?
-
Алла ГерасимоваЛюблю свеклу, полезная и вкусна в салатах, спасибо за рецепт-
Вкусные рецептыСпасибо за отзыв!
-
-
Рецепты с ФантазиейСпасибо за рецепт, свекла очень полезна. Я стараюсь есть её почаще.-
Вкусные рецептыОна очень полезная,но многие забывают об этом.
-
