Рататуй. Лучшее овощное блюдо.
Это очень вкусное блюдо, не содержащее мяса.
Время подготовки
мин
Время готовки
60 мин
Порции
6
Сложность
Легкий
Здравствуйте! Я считаю, что рататуй — это лучшее овощное блюдо и при этом без мяса. Уверен, вам оно очень понравится.
Ингредиенты
- Болгарский перец
- Кабачки
- Помидоры
- Репчатый лук
- Баклажаны
- Твердый сыр
- Специи - по вкусу
- Майонез
- Растительное масло
- Соль - по вкусу
Приготовление
Нарезаем все овощи кружками, приблизительно одной толщины. Укладываем овощи в ряды поочередно. Поливаем растительным маслом. Солим, присыпаем специями. Наносим майонез. Натираем сыр. Отправляем в заранее разогретую духовку на 180 градусов на 30 мин.
Прелесть этого блюда в том, что в нём нет строгих пропорций ингредиентов. Вы можете добавлять столько, сколько захотите.
Приятного аппетита!
Вам понравилось?
