Домашняя пицца на сковороде
Нет духовки? Этот рецепт создан специально для вас!
Здравствуйте! Я понимаю, что не у всех есть духовка, или не все хотят тратить много времени на приготовление пищи, но при этом все любят домашнюю пиццу. Специально для вас я подготовил рецепт пиццы, которую можно приготовить на сковороде.
Ингредиенты
- Маслины - 15 шт.
- Яйца - 3 шт.
- Колбаса - 80 г.
- Кетчуп - 70 г.
- Сметана - 100 г.
- Майонез - 70 г.
- Мука - 130 г.
- Твердый сыр - 100 г.
- Помидоры - 100 г.
- Растительное масло - 2 ст. л.
- Сахар - 1 ст. л.
- Соль - 0, 5 ч. л.
- Разрыхлитель - 0, 5 ч. л.
- Черный молотый перец - щепотка
Приготовление
Маслины нарезаем кольцами, колбасу нарезаем слайсами ( у меня копченая ).
Помидоры нарезаем кружками.
Твердый сыр натираем на крупную терку.
В пустой чаше смешиваем: яйца, майонез, сметану, соль, сахар, разрыхлитель. Перемешиваем.
Добавляем заранее просеянную муку и все хорошенечко перемешиваем.
Ставим сковороду на огонь, смазываем ее растительным маслом и выливаем тесто.
Делаем огонь меньше, чтобы тесто не сгорело, и накрываем сковороду крышкой, чтобы тесто хорошо схватилось.
Когда тесто схватилось и уже при прикосновении не проминается, выкладываем кетчуп и размазываем его по поверхности теста.
На кетчуп кладем колбасу, маслины, помидоры, сыр.
Накрываем пиццу крышкой и готовим до готовности.
После того как сыр расплавился, быстро извлекаем пиццу из сковороды, нарезаем и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Вам понравилось?
-
Готовим Дома - рецептыПицца просто супер! Спасибо за рецепт-
Учимся готовить с Егором Михеевым - рецептыИ Вам спасибо!)
-
