Напиток, который должен пить каждый в возрасте 65 лет и старше
С возрастом способность получать с пищей некоторые важные вещества имеет тенденцию к снижению. Потом начинаются проблемы со здоровьем, переутомление и нехватка энергии для нормальной деятельности.
Пахта, кефир, ряженка, варенец, ацидофилин и прочие кисломолочные продукты. Именно о них мы сегодня и поговорим, поскольку они оказывают чудодейственное положительное влияние на здоровье. Стакан в день полезен всем - и дошкольникам, и подросткам, и взрослым, и в особенности пожилым людям. С возрастом наша способность усваивать и переваривать важные питательные вещества, витамины и минералы естественным образом ухудшается. Кисломолочные напитки обладают буквально суперспособностями и помогают восполнить недостающие вещества.
Чего не хватает больше всего
Качество питания оказывает большое влияние на здоровье в любом возрасте. Но, как уже говорилось выше, чем старше мы становимся, тем меньше питательных веществ может получить организм. Даже если мы питаемся одинаково. Это касается, например, белка, который необходим для поддержания мышечной массы, хорошего восстановления, иммунитета и работы мозга.
Кальций влияет на здоровье костей, а его недостаток может привести к остеопорозу. При недостатке витамина B12 в организме уменьшается количество красных кровяных телец и нарушается транспортировка кислорода. B12 также влияет на работу нервов, и его недостаток может привести, например, к покалыванию или онемению в руках и ногах.
Идеальный коктейль
Вернемся к молочнокислым напиткам. Прежде всего, они являются отличным источником вышеупомянутых питательных веществ - легкоусвояемого белка, кальция и витамина В12. Они также содержат живые бактерии, которые поддерживают здоровье кишечника и оказывают большое влияние на иммунитет. Кроме того, они помогают справиться с метеоризмом и проблемами кишечника. Но это еще не все.
Минимум лактозы
Благодаря ферментации кисломолочные продукты усваиваются гораздо лучше, чем обычное молоко. Трудности с перевариванием лактозы (молочного сахара) нередки в пожилом возрасте. Из-за этого люди исключают молочные продукты из своего рациона - но тогда они недополучают важные питательные вещества. Однако кисломолочные напитки подходят даже людям с непереносимостью лактозы. Бактерии в процессе брожения потребляют молочный сахар, сокращая его количество до минимума.
Регулярное употребление таких напитков - отличный способ быстро и легко получить полезные вещества в организм и предотвратить проблемы со здоровьем.
Не обязательно пить все кисломолочные продукты подряд, даже если они вам не нравятся. Просто попробуйте разные, их сейчас очень много разных. Наверняка найдете тот, который вам окажется по вкусу.
Вам понравилось?
