Творожная запеканка как в детстве

                       ЗАПЕКАНКА творожная в духовке

Запеканка полезна тем, что все полезные вещества, которые есть в твороге, сохраняются практически полностью.

Ингредиенты

50 мл молока

500 г творога

100 г манки

2 яйца

150 г сахара

50 г размягченного сливочного масла

ванилин по вкусу

                                    Способ приготовления

    1. Смешиваем в миске всё кроме манки. Взбиваем миксером.

2.  Добавляем  манку, перемешиваем и оставляем на 15 минут, чтобы крупа набухла.

3.  Еще раз взбиваем блендером до получения однородной массы.

Учтите, что тесто не должно быть жидким. Если такое сучилось, добавьте еще манки и подождите, пока она набухнет. Затем взбейте блендером.

4.  На дно противня укладываем бумагу для запекания, смазываем ее растительным маслом и аккуратно выкрадываем на противень нашу творожную смесь.

5.  Ставим в заранее разогретую духовку, на 180°С.

6.  Выпекаем запеканку около 30 минут, до румяности.

Творожная запеканка с манкой готова. Приятного аппетита

Творожную запеканку можно полить мёдом или вареньем.

Любите ли вы запеканку? Пишите в комментариях.

Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, пишите комментарии. Мне будет приятно